Spritz Menthe et Citron Frais

Peppermint Lemonade Spritz offre une version rafraîchissante de la limonade classique, parfaite pour les fêtes de fin d'année. Cette boisson sans alcool marie la fraîcheur de la menthe et l’acidité de la citronnade, agrémentée d’une touche pétillante grâce à l’eau gazeuse. Le bâtonnet de sucre d’orge apporte non seulement une esthétique festive mais aussi une infusion douce et mentholée qui évolue délicatement en bouche.

Je l’ai découverte lors d’un Noël entre amis et elle est vite devenue la boisson que tout le monde réclame chaque année. Ce mocktail ancre les souvenirs de fêtes joyeuses avec sa touche élégante et amusante.

Ingredients

• Citronnade: Quatre ounces de citronnade bien fraîche – la base acidulée et sucrée de la boisson, préférez une citronnade naturelle de bonne qualité sans additifs chimiques.
• Eau gazeuse: Deux ounces d’eau gazeuse ou d’eau pétillante – apporte la touche légère et pétillante pour réveiller les saveurs.
• Sucre d’orge: Un petit sucre d’orge – il sert à la fois de bâtonnet pour remuer et infuse subtilement la boisson avec un parfum de menthe sucrée, choisissez un sucre d’orge artisanal si possible.
• Verre et glace: Un grand verre transparent et un peu de glace – pour un look élégant et une boisson bien fraîche, utilisez un verre haut pour laisser admirer les bulles et la couleur.

Instructions

Remplir le verre:

Fill a tall glass with ice cubes, leaving an inch at the top. Versez la glace dans un grand verre en laissant un pouce libre pour éviter les débordements.

Verser la citronnade:

Pour the chilled lemonade over the ice, then top with soda water for a fizzy finish. Versez la citronnade bien fraîche sur la glace puis complétez avec l’eau gazeuse afin d’obtenir une texture pétillante et légère.

Ajouter le sucre d’orge et remuer:

Add a mini candy cane and use it to gently stir so the mint slowly infuses into the drink. Ajoutez un petit sucre d’orge dans le verre et remuez doucement avec, pour que la menthe se diffuse lentement dans la limonade sans la saturer.

Servir:

Serve with the candy cane left in the glass so it continues to flavor and decorate the mocktail. Servez en laissant le sucre d’orge dans le verre, il continuera d’aromatiser la boisson tout en décorant joliment.

Mon ingrédient préféré est sans doute le sucre d’orge. Dans ma famille, il rappelle toujours les Noël d'enfance, et le voir fondre doucement dans la boisson déclenche à chaque fois des souvenirs aussi doux que le goût du mocktail lui-même.

Conservation

Cette boisson est meilleure quand elle est consommée immédiatement pour profiter pleinement des bulles et de la fraîcheur. Vous pouvez préparer la citronnade à l’avance et la garder au frais, mais évitez de mélanger avec l’eau gazeuse avant de servir pour ne pas perdre le pétillant.

Substitutions d’ingrédients

Si vous avez du mal à trouver un sucre d’orge, un bâtonnet de menthe ou même une tige de romarin peut ajouter une touche aromatique intéressante. Pour la citronnade, une limonade maison faite avec du jus de citron frais, un peu de sucre et de l’eau fonctionnera très bien.

Suggestions de service

Servez ce mocktail lors d’un apéritif de Noël, sur une table décorée aux couleurs festives. Accompagnez-le de petites bouchées légères comme des mini-toast au saumon fumé ou des légumes croquants avec une sauce au yaourt et aux herbes.

Un mocktail festif et facile qui apporte une touche élégante à vos fêtes. Il se prépare en quelques minutes et plaît à toute la famille.

Common Recipe Questions

→ Quels ingrédients sont nécessaires pour cette boisson ?

Vous aurez besoin de limonade fraîche, d’eau gazeuse, et d’un petit bâtonnet de sucre d’orge pour l’infusion.

→ Comment sert-on le spritz menthe-citron ?

Remplissez un grand verre de glaçons, versez la limonade puis ajoutez l’eau pétillante. Remuez doucement avec le bâtonnet avant de déguster.

→ Peut-on remplacer le sucre d’orge ?

Vous pouvez utiliser un bâtonnet de menthe ou un autre élément aromatique pour varier les saveurs.

→ Cette boisson est-elle adaptée aux enfants ?

Oui, sans alcool, elle est idéale pour tous les âges lors des fêtes.

→ Comment obtenir un effet pétillant optimal ?

Ajoutez l’eau gazeuse juste avant de servir pour conserver les bulles et la fraîcheur.