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This frozen hot chocolate martini is the ultimate treat for anyone craving something cozy yet refreshing. It perfectly blends the rich warmth of hot chocolate with the icy smoothness of a frozen cocktail. Ideal for a chilly evening or a special gathering, it offers a delightful way to enjoy dessert with a spirited twist.
I first made this during a winter evening with friends and it became the highlight of the night. The smooth texture and chocolatey flavor always bring smiles and requests for seconds.
Ingredients
- Hot chocolate mix: lets you control the sweetness and chocolate intensity choose a good quality brand for best flavor
- Milk: provides creaminess opt for full fat for the richest texture or almond milk for a lighter option
- Vodka: adds the alcohol kick choose a smooth brand to avoid harshness
- Vanilla bitters: enhance the flavor with subtle aromatic notes try to find a clean bitters without excess sugar
- Ice: is essential to freeze and thicken the drink use fresh ice cubes to keep it pure
- Optional mini marshmallows: for garnish add a playful touch and extra sweetness
Instructions
- Saisonner le mélange:
- Combinez la poudre de chocolat chaud, le lait, la vodka et les bitters à la vanille dans un grand verre à mélanger. Remuez délicatement afin que le mélange soit homogène même si la poudre ne se dissout pas totalement. Cette étape assure l’équilibre des saveurs.
- Préparer la glace:
- Remplissez le blender avec les glaçons frais. Le choix de la glace est important pour avoir une texture lisse et une boisson parfaitement froide sans dilution excessive.
- Mixer la boisson:
- Versez le mélange chocolaté sur les glaçons dans le blender. Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et veloutée. Cela permet d’émulsionner tous les ingrédients pour une consistance digne d’un milkshake.
- Servir et décorer:
- Versez la préparation dans des verres élégants. Ajoutez éventuellement des mini guimauves sur le dessus pour une présentation gourmande et festive. Cette touche finale ravira les invités.
La première fois que j’ai préparé ce martini, c’était pour un repas de Noël froid. Le contraste entre la boisson glacée et les saveurs chaudes de chocolat a créé une expérience inoubliable que j’adore partager encore aujourd’hui.
Storage tips
Ce cocktail est meilleur frais mais vous pouvez conserver les mélanges chocolat et alcool séparément au réfrigérateur jusqu’à deux jours. Évitez de congeler la boisson mixée car la texture se dégrade.
Ingredient substitutions
Pour une version plus légère optez pour du lait d’amande ou de soja. Remplacez la vodka par un rhum blanc si vous préférez une saveur plus douce. Vous pouvez aussi ajouter une pincée de cannelle pour un twist épicé.
Serving suggestions
Servez avec un biscuit sec ou un petit gâteau au chocolat pour prolonger le plaisir. Idéal aussi en accompagnement d’une soirée fondue au chocolat pour un dessert complet.
Serve this frozen hot chocolate martini chilled for a decadent dessert cocktail that always impresses. Simple to make and delightful to share.
Common Recipe Questions
- → Quels ingrédients composent ce cocktail glacé ?
Il est préparé avec un mélange chocolat chaud, lait, vodka, liqueur de café, vanille amère et glace pilée.
- → Comment obtenir une texture parfaitement lisse ?
En mixant soigneusement le mélange avec la glace dans un blender jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- → Peut-on modifier les arômes pour varier les saveurs ?
Oui, on peut ajuster la quantité de vanille amère ou ajouter des mini-guimauves pour plus de douceur.
- → Quel type de verrerie est recommandé ?
Des verres à cocktail ou à martini froids subliment sa présentation et conservent sa fraîcheur plus longtemps.
- → Combien de temps faut-il pour préparer ce mélange ?
La préparation ne dépasse pas 15 minutes, idéale pour un apéritif ou un dessert improvisé.