Mummy Hot Dogs Creepy-Cute

Nothing is more fun than these Mummy Hot Dogs when Halloween arrives. They are perfect for a spooky dinner or as a playful snack to serve before heading out for trick or treating. Easy to make and delightfully creepy, these little treats will bring smiles to all ages at your party.

J’ai découvert cette recette quand je cherchais un amuse-bouche rigolo pour Halloween. Depuis, c’est un incontournable lors de nos soirées d’automne

Ingredients

• Pâte à croissants: prête à dérouler importante pour obtenir les bandes fines et croustillantes
• 8 saucisses: de bonne qualité pour le goût et la texture, selon votre préférence classique ou une version fumée
• Spray de cuisson ou huile: pour éviter que la pâte ne colle à la plaque
• Ketchup ou moutarde: utilisés pour dessiner les petits yeux et donner vie aux momies
• Conseil pour la pâte: choisissez une marque avec une bonne tenue qui ne se déchire pas lors de l’enveloppement

Instructions

Préparez le four:

Préchauffez votre four à 190 degrés Celsius et préparez une plaque légèrement graissée pour éviter que les momies n’adhèrent

Coupez et préparez la pâte:

Déroulez la pâte à croissants et pressez les coutures ensemble pour un résultat uniforme. Avec un coupe-pizza, détaillez des bandes fines d’environ un centimètre de large

Enveloppez les saucisses:

Enroulez chaque saucisse avec les bandes de pâte en laissant de petits espaces pour que l’effet de bandelette apparaisse bien. Alternez les couches en croisant parfois les bandes pour un rendu authentique

Cuisson:

Placez délicatement les saucisses emballées sur la plaque en laissant assez d’espace entre elles. Faites cuire environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante

Ajoutez les yeux:

Laissez refroidir une minute puis avec un cure-dent ou une petite cuillère déposez deux petits points de ketchup ou de moutarde pour créer les yeux des momies

Plusieurs amis m’ont avoué avoir surpris leurs enfants avec cette recette qui reste un grand moment de jeu et de gourmandise. Lors d’une fête scolaire, ces petits hot dogs en bandelettes avaient disparu en un rien de temps

Storage Tips

Pour conserver les momies, placez-les dans une boîte hermétique une fois totalement refroidies. Elles se gardent bien un jour ou deux au réfrigérateur. Il est aussi possible de les rechauffer rapidement au four ou au microondes avant dégustation pour retrouver leur croustillant.

Ingredient Substitutions

Vous pouvez remplacer les saucisses classiques par des saucisses de volaille pour une version plus légère. La pâte à croissants peut être substituée par une pâte feuilletée mais attention à la texture légèrement différente. Ketchup peut être remplacé par de la sauce barbecue ou une mayonnaise épicée pour changer les saveurs.

Serving Suggestions

Ces momies se marient très bien avec une simple salade verte pour équilibrer le repas. Ajoutez un bol de crudités croquantes ou une sauce ketchup maison pour accompagner. Elles feront aussi sensation en apéritif lors d’une soirée à thème.

Servez ces momies tièdes pour profiter du croustillant. Parfaites pour Halloween et les repas conviviaux.

Common Recipe Questions

→ Quels ingrédients sont nécessaires ?

Il vous faut une pâte à croissant prête à l’emploi et des saucisses classiques.

→ Comment obtenir l’effet momie ?

Découpez la pâte en fines bandes et enroulez les saucisses en laissant des interstices pour un look bandage.

→ À quelle température cuire ?

Préchauffez le four à 190°C (375°F) et faites cuire les petits pains 10 à 12 minutes.

→ Comment réaliser les yeux ?

Utilisez un peu de ketchup ou de moutarde pour dessiner deux petits points sur chaque momie.

→ Combien de temps pour la préparation ?

La préparation prend environ 5 minutes avant la cuisson au four.