Bowls poulet saveurs hawaï

This Hawaiian pizza chicken bowl combines everything you love about pizza with the convenience of a nutritious, high-protein meal prep bowl. The mix of savory chicken, sweet pineapple, melty mozzarella, and a touch of ham creates an irresistible balance of flavors perfect for a quick and satisfying lunch or dinner. It’s naturally gluten-free and packed with protein to keep you fueled throughout the day.

J’ai découvert cette recette lors d’une envie de pizza originale mais sans culpabilité. Depuis, c’est devenu un incontournable pour mes repas préparés du midi.

Ingredients

• Poitrines de poulet sans peau et désossées environ 4 pièces: source principale de protéines
• Poudre d’ail: pour rehausser le goût sans ajouter de sel
• Paprika: pour une légère note fumée et une belle couleur
• Assaisonnement italien: mélange d’herbes aromatiques typique qui apporte une saveur méditerranéenne
• Sel et poivre noir: pour l’assaisonnement basique mais essentiel
• Sauce pizza prête à l’emploi: choisissez-la de bonne qualité pour un goût authentique
• Mozzarella râpée fraîche: pour un fondant parfait
• Jambon haché: privilégiez un jambon blanc de qualité supérieure
• Ananas frais découpé en petits morceaux: pour apporter la douceur fruitée et l’acidité
• Brocoli cuit à la vapeur: riche en vitamines et fibres

Instructions

Préparation du four:

Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius. Huilez légèrement un plat à gratin de taille 23 par 33 centimètres pour éviter que le poulet colle.

Découper le poulet:

Coupez les poitrines de poulet en morceaux d’environ un centimètre de côté. Cela permet une cuisson rapide et homogène.

Assaisonner le poulet:

Déposez les morceaux dans le plat et saupoudrez la poudre d’ail, le paprika, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre. Mélangez bien pour que chaque morceau soit uniformément couvert.

Première cuisson:

Enfournez pour 15 minutes. Cette étape cuit le poulet presque entièrement avant d’ajouter les garnitures.

Ajouter les saveurs pizza:

Sortez le plat du four sans éteindre le four. Étalez uniformément la sauce pizza sur les morceaux de poulet. Saupoudrez la mozzarella râpée, le jambon haché, et ½ tasse d’ananas en dés.

Deuxième cuisson:

Remettez au four pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré avec des bulles.

Assemblage final:

Répartissez le poulet cuit en quatre portions dans vos bols de préparation. Ajoutez 4 tasses de brocoli vapeur coupé en deux. Terminez avec des morceaux d’ananas frais et du parmesan râpé selon votre goût.

Ce que j’aime particulièrement ici c’est le contraste entre la douceur acidulée de l’ananas et la texture moelleuse du poulet. Chaque bouchée me rappelle un dîner en famille où nous riions autour de la table en savourant cette recette originale.

Storage tips

Conservez les portions dans des boîtes hermétiques au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Réchauffez-les au micro-ondes ou au four pour retrouver le côté fondant du fromage. Le brocoli garde très bien sa texture après cuisson à la vapeur.

Ingredient substitutions

Si vous ne trouvez pas de jambon, remplacez-le par du poulet fumé ou des lardons pour varier les saveurs. Mozzarella peut être remplacée par du fromage râpé à pâte molle comme le gouda doux pour une touche locale.

Serving suggestions

Accompagnez ce plat d’une petite salade verte vinaigrée pour apporter de la fraîcheur. Un filet de jus de citron frais peut aussi réveiller les saveurs fruitées et équilibrer le côté fromage fondu.

Servez chaud et dégustez immédiatement. C’est un plat convivial et nourrissant.

Common Recipe Questions

→ Quels sont les ingrédients principaux de ces bowls ?

Ils contiennent du poulet, une sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas et brocoli vapeur.

→ Comment assaisonner le poulet pour ce plat ?

Le poulet est enrobé d'un mélange de poudre d'ail, paprika, herbes italiennes, sel et poivre noir.

→ Quelle est la durée de cuisson totale ?

Il faut environ 25 minutes de cuisson au four pour obtenir un résultat optimal.

→ Peut-on préparer ce plat à l'avance ?

Oui, il est parfait pour une préparation anticipée et un repas rapide à réchauffer.

→ Quels accompagnements conviennent avec ces bowls ?

Le brocoli vapeur apporte fraîcheur et équilibre, parfaitement complémentaire des saveurs du plat.