01 -
Dans un shaker solide ou un verre large, déposez les feuilles de menthe. À l'aide d'un pilon ou du dos d'une cuillère, écrasez délicatement les feuilles pour libérer leurs arômes.
02 -
Versez le jus de citron vert frais et le rhum blanc dans le récipient contenant la menthe écrasée.
03 -
Ajoutez le sirop simple selon votre préférence de douceur et mélangez doucement pour homogénéiser.
04 -
Versez l'eau de coco et remuez à nouveau pour bien mêler les saveurs.
05 -
Remplissez votre verre avec des glaçons pour rafraîchir la préparation.
06 -
Versez doucement le soda club jusqu'à presque remplir le verre.
07 -
Placez un quartier de citron vert et un brin de menthe sur le dessus pour sublimer la présentation.