Crabe avocat mangue frais (Printer-Friendly Version)
Alliance exotique de crabe, avocat et mangue en verrine, idéale pour une entrée fraîche et raffinée.
# What You'll Need:
→ Produits de la mer
01 -
7 oz chair de crabe frais
→ Fruits et légumes
02 -
2 avocats mûrs, coupés en dés
03 -
1 mangue bien mûre, coupée en morceaux
04 -
Jus de citron vert, au goût
→ Assaisonnements
05 -
Sel, au goût
06 -
Poivre, au goût
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Coupez les avocats en dés puis mélangez-les avec un filet de jus de citron vert pour éviter qu'ils noircissent.
02 -
Incorporez délicatement les morceaux de mangue aux dés d'avocat afin d'ajouter une note sucrée et juteuse.
03 -
Ajoutez délicatement la chair de crabe à la préparation aux fruits et légumes.
04 -
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis mélangez doucement pour homogénéiser.
05 -
Répartissez la préparation dans des verrines, servez bien frais et décorez chaque portion avec une fine rondelle de citron vert pour une touche de fraîcheur.
# Additional Tips:
01 -
Cette préparation se déguste très fraîche pour révéler pleinement les saveurs exotiques et la texture délicate du crabe.