Salade fruits rouge bleu (Printer-Friendly Version)
Salade estivale colorée alliant poires, pastèque, fraises et myrtilles, idéale pour les journées chaudes.
# What You'll Need:
→ Fruits
01 -
2 pears
02 -
1/4 small seedless watermelon
03 -
1 cup strawberries
04 -
1/2 cup blueberries
05 -
1/2 lemon
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Tranchez les poires puis découpez de petites étoiles à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile.
02 -
Pressez le jus de citron sur les étoiles de poire et mélangez délicatement pour les enrober et éviter qu'elles ne brunissent.
03 -
Tranchez la pastèque puis découpez de petites étoiles à l'aide de l'emporte-pièce en forme d'étoile.
04 -
Équeutez les fraises et coupez chaque fraise en quatre quartiers.
05 -
Mettez les fraises coupées et les myrtilles dans un grand saladier.
06 -
Incorporez délicatement les étoiles de poire et de pastèque aux baies dans le saladier.
07 -
Servez immédiatement ou couvrez la salade de fruits et réfrigérez jusqu’au moment de servir.
# Additional Tips:
01 -
Pour un meilleur résultat, utilisez des fruits frais plutôt que congelés afin d’éviter que la salade ne devienne aqueuse.
02 -
Vous pouvez remplacer les poires par des nectarines blanches ou des pêches blanches selon votre goût.
03 -
Pour varier la saveur, essayez un mélange de jus de citron vert, jus d’orange et miel comme assaisonnement.