Rouleaux dinde cheddar (Printer-Friendly Version)
Roulés moelleux garnis de dinde, cheddar, cream cheese et salade, idéals pour un repas rapide.
# What You'll Need:
→ Base
01 -
2 large flour tortillas (10-inch)
→ Fromage
02 -
4 tablespoons cream cheese, ramolli
03 -
4 slices de cheddar
→ Viande
04 -
6 tranches de dinde tranchée fine
→ Légumes
05 -
1/2 tasse de laitue émincée
06 -
1 cuillère à soupe d'oignons verts hachés (optionnel)
→ Assaisonnements
07 -
1/8 cuillère à café de sel
08 -
1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Dans un bol, mélanger le cream cheese ramolli, les oignons verts, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.
02 -
Déposer une tortilla à plat et étaler la moitié du mélange au cream cheese jusqu'aux bords pour permettre la liaison.
03 -
Répartir la moitié de la laitue sur la tortilla, puis disposer 3 tranches de dinde sur le côté gauche (sans toucher le bord), ajouter 2 tranches de cheddar dessus.
04 -
Rouler délicatement et fermement la tortilla depuis le côté garni jusqu'à ce qu'elle soit entièrement enroulée. Presser légèrement pour sceller. Répéter avec la deuxième tortilla.
05 -
Couper chaque rouleau en deux dans le sens de la longueur puis en 5 bouchées égales avec un couteau bien aiguisé. Retirer les extrémités non garnies si désiré, servir immédiatement.
# Additional Tips:
01 -
Utiliser du cream cheese fouetté pour faciliter l'étalement. Pour des saveurs variées, ajoutez des tomates tranchées, avocat écrasé ou olives hachées. Pour une version sans gluten, choisissez des tortillas appropriées.
02 -
Pour éviter que les roulés ne se défassent en les servant lors d'une réception, piquer un cure-dent à travers chaque bouchée.
03 -
Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours pour préserver fraîcheur et texture.