Nougat moelleux aux gommes (Printer-Friendly Version)
Nougat moelleux alliant chocolat blanc, guimauves et gommes fruitées pour une gourmandise festive simple.
# What You'll Need:
→ Matières grasses
01 -
2 cuillères à soupe de beurre non salé
→ Produits chocolatés
02 -
2 ½ tasses de pépites de chocolat blanc
→ Produits sucrés
03 -
2 paquets de 10 onces de mini guimauves
04 -
2 tasses de bonbons gommeux Dots (2 boîtes de 6,5 onces chacune), coupés en deux
→ Arômes
05 -
1 cuillère à café d’extrait de vanille
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Chemiser un plat de cuisson de 23 x 33 cm avec du papier sulfurisé et vaporiser légèrement d’huile antiadhésive.
02 -
Mettre le beurre, les pépites de chocolat blanc et les mini guimauves dans un bol adapté au micro-ondes. Chauffer par intervalles de 30 secondes à puissance moyenne ou en mode décongélation, en remuant entre chaque intervalle jusqu’à ce que le mélange soit complètement fondu.
03 -
Incorporer l’extrait de vanille puis les bonbons gommeux coupés en deux. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène et collante.
04 -
Étaler la préparation dans le plat préparé. Utiliser un morceau de papier sulfurisé pour bien presser la préparation afin de l’uniformiser.
05 -
Réfrigérer pendant 1 heure, couvrir ensuite de film alimentaire et laisser au frais au moins 1 heure supplémentaire ou idéalement toute une nuit.
06 -
Découper en 54 morceaux et servir.
# Additional Tips:
01 -
Pour éviter de brûler le chocolat, faites fondre par intervalles courts en remuant fréquemment.