North Pole Cream Soda (Printer-Friendly Version)
Boisson blanche et festive avec soda à la crème, lait vanillé, et sucre rouge cristallisé.
# What You'll Need:
→ Boissons
01 -
5 oz cream soda (refroidi)
02 -
1 oz lait vanillé ou crème de café vanillée
→ Finition
03 -
Sucre cristallisé rouge pour le bord du verre
→ Équipement
04 -
Petit verre à jus
05 -
Assiette creuse ou petit plat pour le givrage
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Verser une cuillère à soupe de lait vanillé dans une assiette creuse et une autre cuillère de sucre cristallisé rouge dans une assiette séparée.
02 -
Tremper le bord du verre dans le lait vanillé, puis immédiatement dans le sucre cristallisé rouge pour obtenir un rebord rouge scintillant.
03 -
Remplir le verre de glaçons puis verser doucement le cream soda refroidi en laissant les bulles se calmer légèrement.
04 -
Délicatement, napper le dessus du soda avec le lait vanillé restant en le versant sur le dos d’une cuillère à mélange pour créer une couche flottante, puis servir immédiatement.
# Additional Tips:
01 -
Pour un meilleur effet visuel, versez le lait vanillé lentement afin qu’il flotte bien sur le soda.