Mini pizzas momies faciles (Printer-Friendly Version)
Mini pizzas momies aux muffins anglais, mozzarella et olives, croustillantes et faciles à préparer.
# What You'll Need:
→ Bases
01 -
4 English muffins, each split in half
→ Sauce
02 -
½ cup pizza sauce
→ Fromages
03 -
1 cup shredded mozzarella cheese
04 -
8 mozzarella slices, cut en bandes
→ Décoration
05 -
4 olives noires dénoyautées, coupées en deux (pour les yeux)
→ Optionnel
06 -
Huile d’olive, pour badigeonner
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Allumez le four à 400°F (200°C) pour préparer la cuisson des muffins.
02 -
Coupez les muffins anglais en deux. Si désiré, badigeonnez légèrement les faces coupées avec de l’huile d’olive pour plus de croustillant.
03 -
Disposez les moitiés sur une plaque et grillez-les au four 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et fermes, pour éviter que la base ne soit détrempée.
04 -
Répartissez 1 cuillère à soupe de sauce à pizza sur chaque moitié, en laissant un petit bord tout autour.
05 -
Parsemez chaque moitié d’une couche de mozzarella râpée pour couvrir la sauce uniformément.
06 -
Disposez les bandes de mozzarella de manière irrégulière en croisant légèrement, pour simuler les bandelettes d’une momie.
07 -
Placez deux moitiés d’olives noires en haut de chaque mini-pizza pour créer les yeux de la momie.
08 -
Transférez les mini-pizzas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou aluminium. Enfournez 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et que les bords soient dorés.
09 -
Laissez reposer quelques minutes les mini-pizzas avant de les présenter sur un plat pour savourer tout en sécurité.
# Additional Tips:
01 -
Grillez toujours les muffins avant d’ajouter la sauce pour garantir une texture croustillante.
02 -
Pour une variante sans gluten, utilisez des muffins ou pâte à pizza certifiés sans gluten.
03 -
Utilisez mozzarella végétalienne pour une version sans produits laitiers.