crème bananes douce croquante (Printer-Friendly Version)
Crème onctueuse aux bananes et biscuits vanille pour un moment gourmand et raffiné.
# What You'll Need:
→ Fruits
01 -
4 cups sliced ripe bananas
→ Biscuits
02 -
3 cups vanilla wafers
→ Mélange crémeux
03 -
1 package (3.4 oz) de préparation instantanée pour crème à la vanille
04 -
2 cups lait froid
05 -
1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré
06 -
1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
07 -
1 contenant (12 oz) de garniture fouettée congelée, décongelée
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème ramolli jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
02 -
Ajouter graduellement le lait concentré sucré en continuant de battre pour conserver une texture lisse.
03 -
Ajouter la préparation instantanée à la vanille, puis verser lentement le lait froid en mélangeant à faible vitesse pour éviter les grumeaux. Continuer de battre jusqu'à homogénéité complète.
04 -
Dans un grand plat de service, disposer une couche de biscuits à la vanille pour former la base croustillante.
05 -
Répartir uniformément une couche de tranches de bananes sur les biscuits.
06 -
Verser généreusement une couche de mélange crémeux sur les bananes et lisser la surface.
07 -
Renouveler l’opération avec biscuits, bananes et crème, en terminant par une couche de crème sur le dessus.
08 -
Couvrir le plat et réfrigérer au moins 4 heures, idéalement toute la nuit, pour permettre aux saveurs de se mêler et aux biscuits de s’attendrir.
09 -
Étaler la garniture fouettée décongelée sur la dernière couche de crème.
10 -
Garnir de biscuits supplémentaires ou de tranches de banane selon le goût, puis servir frais.
# Additional Tips:
01 -
Pour un goût optimal, laisser reposer la préparation au réfrigérateur toute une nuit.