Lasagnes Fromage Grillé Facile (Printer-Friendly Version)

Croustillant, fondant et généreux, ce sandwich façon lasagnes est le plaisir idéal pour un repas réconfortant.

# What You'll Need:

→ Viande

01 - 0.5 livre de bœuf haché

→ Sauce

02 - 2 tasses de sauce marinara, divisée

→ Fromages

03 - 0.5 tasse de ricotta
04 - 0.5 tasse de parmesan râpé
05 - 1 tasse de mozzarella râpée, divisée

→ Assaisonnement

06 - 0.5 cuillère à café d’assaisonnement italien

→ Pain et beurre

07 - 4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli et divisé
08 - 8 tranches de pain au levain

# Step-by-Step Preparation:

01 - Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché en l’émiettant avec une spatule jusqu’à ce qu’il soit bien doré et entièrement cuit, environ 5 à 7 minutes. Égouttez l’excès de graisse.
02 - Réduisez le feu à doux et ajoutez 1 tasse de sauce marinara dans la poêle avec le bœuf. Laissez mijoter 2 à 3 minutes jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude. Retirez du feu et réservez.
03 - Dans un bol moyen, mélangez la ricotta, le parmesan râpé et l’assaisonnement italien. Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
04 - Étalez 0.5 cuillère à soupe de beurre sur un côté de chaque tranche de pain au levain.
05 - Sur la face non beurrée d’une tranche, étalez environ 2 cuillères à soupe du mélange de ricotta, ajoutez environ 0.33 tasse du mélange bœuf-marinara puis 0.25 tasse de mozzarella râpée. Répétez avec 3 autres tranches.
06 - Placez une tranche de pain restante sur chaque sandwich, côté beurré vers l’extérieur.
07 - Chauffez une grande poêle à feu moyen. Faites griller les sandwichs un ou deux à la fois, 3 à 4 minutes par côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et que les fromages soient fondus.
08 - Servez sans attendre, accompagnés de la sauce marinara restante pour tremper.

# Additional Tips:

01 - Laissez reposer le sandwich une minute avant de le découper pour stabiliser le fromage fondu.
02 - Pour un résultat optimal, utilisez tous les ingrédients à température ambiante afin d’assurer une fonte uniforme du fromage.

Go Back