Lait épicé à la citrouille (Printer-Friendly Version)
Un lait doux et épicé à la citrouille, parfait pour réchauffer les journées fraîches d'automne.
# What You'll Need:
→ Lait & substituts
01 -
1 cup whole milk (240 ml)
→ Purée et épices
02 -
2 tablespoons pumpkin puree (30 ml)
03 -
1/2 teaspoon pumpkin pie spice (2 g)
→ Édulcorants
04 -
1 tablespoon honey (15 ml)
→ Garniture optionnelle
05 -
2 tablespoons whipped cream (30 ml)
06 -
A pinch of pumpkin pie spice for garnish
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Versez le lait, la purée de citrouille, le miel et l'épice à tarte à la citrouille dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
02 -
Versez tous les ingrédients sauf les garnitures dans une petite casserole. Chauffez à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit chaud et légèrement fumant, en fouettant régulièrement.
03 -
Versez le lait épicé dans un verre ou une tasse. Pour une version gourmande, déposez une cuillerée de crème fouettée et saupoudrez d'un peu d'épices à tarte à la citrouille. Servez immédiatement.
# Additional Tips:
01 -
Cette boisson peut être réalisée avec du lait végétal pour la version végétalienne ou sans lactose.
02 -
Le lait épicé à la citrouille se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.