Keto cannelle fromage crémeux (Printer-Friendly Version)
Roulés croustillants à la cannelle et fromage crémeux, idéaux pour une collation faible en glucides.
# What You'll Need:
→ Ingrédients principaux
01 -
12 petites tortillas faibles en glucides
02 -
10 oz de fromage à la crème, ramolli
03 -
½ tasse de substitut de sucre glace Swerve
04 -
½ tasse de substitut de sucre granulé Swerve
05 -
4 cuillères à café de cannelle, divisées
06 -
6 cuillères à soupe de beurre, fondu
07 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
08 -
Une pincée de sel marin
→ Garniture optionnelle
09 -
Noix de pécan concassées ou noix hachées pour le croquant
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème ramolli, le substitut de sucre glace Swerve, 2 cuillères à café de cannelle, l'extrait de vanille et une pincée de sel marin jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
02 -
Étaler uniformément environ 1 à 2 cuillères à soupe de la garniture sur chaque tortilla faible en glucides, puis enrouler fermement chaque tortilla pour enfermer la préparation.
03 -
Dans un petit bol, combiner le substitut de sucre granulé Swerve avec les 2 cuillères à café restantes de cannelle.
04 -
Badigeonner chaque rouleau de beurre fondu, puis les rouler dans le mélange cannelle-sucre pour les enrober uniformément.
05 -
Cuire les rouleaux en friteuse à air à 190 °C (375 °F) pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, ou les cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant 10 à 12 minutes sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
06 -
Servir tiède, en option saupoudrer de noix de pécan concassées ou de noix hachées pour ajouter du croquant.
# Additional Tips:
01 -
Utilisez des tortillas faibles en glucides pour garantir le respect du régime keto tout en conservant une texture agréable.