Gâteau au yaourt japonais (Printer-Friendly Version)
Dessert frais crémeux à base de yaourt grec et biscuits, sans cuisson.
# What You'll Need:
→ Ingrédients principaux
01 -
125 g de yaourt grec entier ou faible en matière grasse
02 -
4 biscuits Biscoff (ou Oreos, sablés, biscuits de thé, digestifs)
→ Garnitures facultatives
03 -
Biscuits écrasés, baies, confiture, miel, zeste de citron
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Versez le yaourt grec dans un récipient et lissez la surface avec une spatule.
02 -
Placez les biscuits verticalement en rangées serrées dans le yaourt, en les enfonçant légèrement pour les immerger.
03 -
Couvrez le récipient et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit, jusqu’à ce que la préparation soit ferme.
04 -
Servez directement dans le récipient ou démoulez délicatement pour couper en tranches. Ajoutez les garnitures choisies avant de déguster.
# Additional Tips:
01 -
Pour un résultat optimal, utilisez un yaourt grec bien épais afin d’obtenir une texture crémeuse stable.