Halloween charcuterie saveurs variées (Printer-Friendly Version)

Une planche festive aux fromages, charcuteries et fruits, idéale pour une soirée Halloween conviviale.

# What You'll Need:

01 - 10.6 oz de Gorgonzola

02 - 7 oz de Cheddar en tranches

03 - 7 oz de Provolone affiné en tranches

04 - 3.5 oz de fromage de chèvre

05 - 7 oz de salami

06 - 7 oz de chorizo

07 - 5.3 oz de prosciutto

08 - 1 tasse d’amandes

09 - 2 tasses de mûres

10 - 2 grappes de raisins noirs

11 - ½ tasse de confiture de tomates

12 - 1 tasse de cornichons

13 - 1 tasse d’olives vertes

14 - Craquelins

01 - Choisissez une grande planche ou un plateau de service.

02 - Placez de petits bols pour les olives, la confiture de tomates et les cornichons sur la planche.

03 - Disposez les fromages en premier ; tranchez les variétés fermes en quartiers et en bâtonnets.

04 - Laissez les fromages à pâte molle entiers et ajoutez des couteaux à fromage pour faciliter le service.

05 - Roulez ou pliez les tranches de salami et de prosciutto, puis placez-les entre les fromages.

06 - Disposez le pain ou les craquelins à côté, en les empilant pour un accès facile.

07 - Remplissez les espaces vides avec des fruits comme les mûres et les raisins, et placez les amandes dans des bols.

01 - Utilisez un plateau suffisamment grand pour organiser les éléments de façon harmonieuse et éviter qu’ils ne se chevauchent.