Gâteaux romantiques Saint-Valentin (Printer-Friendly Version)

Gâteaux savoureux alliant chocolat et fraises pour une fête de la Saint-Valentin réussie.

# What You'll Need:

→ Ingrédients secs

01 - 2 tasses de farine tout usage
02 - 1/2 tasse de cacao en poudre
03 - 1 cuillère à café de levure chimique
04 - 1/2 cuillère à café de sel

→ Ingrédients humides

05 - 1 tasse de beurre non salé
06 - 1 1/2 tasse de sucre
07 - 4 gros œufs
08 - 1 tasse de lait
09 - 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

→ Garniture

10 - 1 tasse de fraises fraîches

# Step-by-Step Preparation:

01 - Préchauffez le four à 350°F (175°C).
02 - Graissez et farinez deux moules ronds de 9 pouces (23 cm).
03 - Dans un bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.
04 - Dans un autre récipient, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une texture légère et aérée.
05 - Incorporez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
06 - Ajoutez l’extrait de vanille et le lait, puis mélangez pour homogénéiser.
07 - Ajoutez progressivement le mélange sec au mélange humide en remuant délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
08 - Répartissez la pâte uniformément dans les moules préparés.
09 - Enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
10 - Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler.
11 - Glacez avec votre glaçage préféré et décorez avec les fraises fraîches.

# Additional Tips:

01 - Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure incorporation et texture.

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