fraises chocolat écrasé oreo (Printer-Friendly Version)
Fraises nappées de chocolat et enrobées de miettes croustillantes d’Oreo, un plaisir simple et gourmand.
# What You'll Need:
→ Chocolaterie
01 -
120 g de chocolat fondu
→ Garniture
02 -
90 g de biscuits sandwich au chocolat écrasés
→ Fruits frais
03 -
450 g de fraises fraîches, lavées et équeutées
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Plongez chaque fraise dans le chocolat fondu en les enrobant complètement.
02 -
Roulez immédiatement les fraises chocolatées dans les miettes de biscuits écrasés afin qu'elles soient bien couvertes.
03 -
Disposez les fraises sur une grille ou une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez le chocolat durcir complètement avant de servir.
# Additional Tips:
01 -
Utilisez du chocolat à 60-70 % de cacao pour un goût équilibré et une texture lisse.
02 -
Laissez les fraises revenir à température ambiante avant de les tremper pour éviter la condensation.