Mango épicé doux dressing (Printer-Friendly Version)
Vinaigrette mangue douce et épicée, parfaite pour relever salades avec une touche fruitée et piquante.
# What You'll Need:
→ Fruits
01 -
1 ripe mango, peeled and diced
→ Liquids and Oils
02 -
1 tablespoon honey
03 -
2 tablespoons apple cider vinegar
04 -
1 tablespoon olive oil
→ Condiments and Spices
05 -
1 to 2 teaspoons sriracha
06 -
1 teaspoon fresh ginger, grated
07 -
Salt and pepper to taste
→ Herbs (Optional)
08 -
1 tablespoon fresh cilantro, chopped
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Pelez et découpez le mango mûr en dés.
02 -
Placez la mangue, le miel, le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, la sriracha et le gingembre râpé dans un blender ou un robot culinaire. Mixez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
03 -
Goûtez la préparation puis salez et poivrez selon votre convenance.
04 -
Pour un goût optimal, laissez reposer au réfrigérateur environ 30 minutes avant de servir.
# Additional Tips:
01 -
Cette sauce fruitée et piquante marie parfaitement la douceur de la mangue à une pointe d'épices, idéale pour rehausser vos salades.