Cookies chaudron simples (Printer-Friendly Version)

Cookies au chocolat fondants avec garniture crémeuse et décorations festives vertes, parfaits pour Halloween.

# What You'll Need:

→ Mélange de cookies

01 - Devil’s Food cake mix, 1 boîte (environ 432 g)
02 - Œufs, 2 unités
03 - Huile de canola ou végétale, 1/3 tasse (78 ml)
04 - Colorant alimentaire noir (optionnel), quelques gouttes

→ Crème au beurre

05 - Beurre doux ramolli, 1 tasse (227 g)
06 - Sucre glace, 2 tasses (240 g)
07 - Extrait de vanille, 1 cuillère à café (5 ml)
08 - Sel, 1/4 cuillère à café (1,5 g)
09 - Lait, 2 à 3 cuillères à soupe (30-45 ml)
10 - Colorant alimentaire vert, quantité suffisante

→ Décorations

11 - Paillettes rondes vertes, au goût
12 - Vermicelles d’Halloween (crânes et os), au goût
13 - Yeux en bonbon, au goût
14 - Bâtonnets de bretzel, une vingtaine coupés en deux

# Step-by-Step Preparation:

01 - Préchauffer le four à 350°F (175°C) et graisser légèrement trois plaques à mini-muffins de 12 cavités chacune.
02 - Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'huile et le colorant noir (si utilisé) jusqu’à homogénéité.
03 - Déposer environ 1/2 cuillère à soupe de pâte dans chaque cavité. Aplatir la pâte avec les doigts pour éviter que les cookies ne gonflent en dôme. Cuire 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient fermes.
04 - Dès la sortie du four, appuyer avec une cuillère de 1 cuillère à soupe pour former un creux au centre de chaque cookie chaud. Laisser complètement refroidir dans les moules, puis transférer sur une grille.
05 - Battre le beurre ramolli jusqu’à consistance crémeuse. Incorporer progressivement le sucre glace, la vanille et le sel en battant jusqu’à lisse. Ajouter le lait, une cuillère à soupe à la fois, jusqu’à obtenir une consistance à pocher. Incorporer le colorant vert.
06 - Une fois les cookies totalement refroidis, garnir chaque empreinte de crème au beurre verte pour simuler une potion bouillonnante.
07 - Parsemer de paillettes vertes rondes, ajouter les vermicelles d’Halloween et les yeux en bonbon. Insérer un demi-bâtonnet de bretzel dans chaque cookie pour imiter une cuillère en bois.
08 - Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 3-4 jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Les cookies non décorés peuvent être congelés jusqu’à 3 mois, à décongeler avant décoration.

# Additional Tips:

01 - Pour un effet optimum, creuser les empreintes pendant que les cookies sont chauds et laisser refroidir complètement avant de remplir. Ajuster la texture de la crème au beurre avec le lait ou le sucre glace si nécessaire.
02 - Personnalisez les couleurs et décorations selon le thème souhaité pour créer une expérience ludique.

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