Chocolat blanc fraises cookies (Printer-Friendly Version)
Fraises nappées de chocolat blanc, roulées dans des éclats de cookies croustillants.
# What You'll Need:
→ Chocolat blanc
01 -
170 g de chocolat blanc
→ Garniture
02 -
60 g de biscuits chocolatés finement écrasés
→ Fruit
03 -
450 g de fraises fraîches, lavées et égouttées
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Trempez chaque fraise entièrement dans le chocolat blanc fondu.
02 -
Roulez délicatement les fraises enrobées dans les miettes de biscuits chocolatés.
03 -
Déposez les fraises enrobées sur du papier sulfurisé et laissez-les durcir à température ambiante.
# Additional Tips:
01 -
Pour un enrobage uniforme, assurez-vous que le chocolat blanc est fluidifié mais pas trop chaud.
02 -
Servir dans des assortiments de desserts ou en accompagnement lors de fêtes.