Tarte cheeseburger rapide soirée (Printer-Friendly Version)
Tarte gourmande mêlant bœuf, cheddar et épices, parfaite pour un dîner express.
# What You'll Need:
→ Viande et légumes
01 -
1 livre de bœuf haché (ou substitut : dinde hachée, viande végétale)
02 -
1 tasse d'oignon haché finement
→ Garniture et mélange à tarte
03 -
1 tasse de cheddar râpé (fromage au choix)
04 -
1 tasse de lait (peut être sans lactose)
05 -
3 gros œufs
06 -
1 tasse de mélange Bisquick (ou mélange sans gluten pour option sans gluten)
07 -
1 cuillère à café de poudre d’ail
08 -
1 cuillère à café de sel
09 -
½ cuillère à café de poivre noir moulu
10 -
Ketchup et moutarde (pour l’accompagnement)
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Rassemblez tous les ingrédients. Hachez finement l'oignon et mettez-le de côté.
02 -
Dans une poêle à feu moyen, faites dorer le bœuf haché avec l'oignon pendant 7 à 10 minutes jusqu'à cuisson complète. Remuez de temps en temps pour une coloration uniforme.
03 -
Égouttez l'excès de gras, puis incorporez la poudre d’ail, le sel et le poivre. Laissez tiédir légèrement.
04 -
Dans un saladier, fouettez ensemble le lait, les œufs et le mélange Bisquick jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
05 -
Répartissez uniformément le mélange de viande dans un moule à tarte. Versez la pâte Bisquick par-dessus puis parsemez généreusement de cheddar râpé.
06 -
Enfournez dans un four préchauffé à 400°F (200°C) et faites cuire 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit ferme et doré.
07 -
Laissez reposer quelques minutes avant de trancher. Servez avec du ketchup et de la moutarde en accompagnement.
# Additional Tips:
01 -
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des cornichons hachés dans le mélange de viande avant la cuisson.