Brownies fudge aux cookies (Printer-Friendly Version)
Brownies fondants mêlant chocolat, éclats croquants et touches colorées, idéal pour une pause gourmande.
# What You'll Need:
→ Base brownie
01 -
1 cup unsalted butter, melted
02 -
2 cups granulated sugar
03 -
4 large eggs
04 -
1 teaspoon vanilla extract
05 -
1 cup all-purpose flour
06 -
1 cup unsweetened cocoa powder
07 -
1/2 teaspoon salt
→ Ingrédients monster cookie
08 -
1 cup rolled oats
09 -
1 cup pépites de beurre de cacahuète
10 -
1 cup pépites de chocolat
11 -
1 cup M&Ms ou bonbons au chocolat enrobés colorés
12 -
1/2 cup noix hachées (facultatif)
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Préchauffer le four à 350°F (175°C) et chemiser un plat de cuisson de 9×13 pouces avec du papier sulfurisé. Graisser légèrement les bords.
02 -
Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer les œufs un à un, puis ajouter l'extrait de vanille.
03 -
Dans un autre bol, tamiser la farine, le cacao en poudre et le sel. Incorporer progressivement ce mélange aux ingrédients humides jusqu'à homogénéité.
04 -
Incorporer les flocons d'avoine, les pépites de beurre de cacahuète, les pépites de chocolat, les M&Ms et les noix hachées si utilisées. Mélanger délicatement pour répartir uniformément.
05 -
Verser la pâte dans le plat préparé en lissant le dessus avec une spatule. Parsemer quelques M&Ms supplémentaires sur le dessus pour décorer. Enfourner et cuire 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte presque propre mais encore légèrement fondant.
06 -
Laisser refroidir complètement dans le plat avant de découper en carrés. Servir et apprécier ces gourmandises colorées et fondantes.
# Additional Tips:
01 -
Pour un cœur bien fondant, ne pas trop cuire et vérifier la cuisson à partir de 30 minutes.