01 -
Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Graissez ou tapissez un moule à pizza rond de 12 pouces pour éviter que le gâteau ne colle et faciliter le démoulage.
02 -
Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtention d’une texture lisse et brillante.
03 -
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant soigneusement après chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à distribution homogène.
04 -
Dans un autre saladier, fouettez la farine et le sel. Incorporez délicatement ce mélange sec à la préparation humide sans trop travailler la pâte afin de préserver le moelleux.
05 -
Incorporez délicatement les pépites de chocolat blanc et une tasse de M&M’s à l’aide d’une spatule pour une répartition homogène.
06 -
Étalez la pâte uniformément dans le moule à pizza préparé et lissez la surface. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre ressorte avec quelques miettes humides.
07 -
Laissez refroidir complètement dans le moule. Parsemez le dessus de M&M’s supplémentaires pour décorer. Coupez en parts comme une pizza et servez.