Bâtonnets banane trois ingrédients (Printer-Friendly Version)
Délices glacés à la banane et miel, ultra simples et personnalisables en quelques minutes.
# What You'll Need:
→ Ingrédients principaux
01 -
3 grosses bananes mûres
02 -
2 cuillères à soupe de miel, ou sirop d’érable ou nectar d’agave
03 -
1/2 tasse (120 ml) de lait entier ou de lait végétal (amande, soja)
→ Arômes optionnels
04 -
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré (facultatif)
05 -
1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
06 -
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
07 -
2 cuillères à soupe de mini pépites de chocolat (facultatif)
08 -
1/4 tasse de beurre de cacahuète (facultatif)
09 -
1/2 tasse de fraises ou de myrtilles fraîches ou surgelées (facultatif)
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Éplucher les bananes mûres et les couper en morceaux.
02 -
Mettre les morceaux de banane, le miel et le lait dans un blender. Ajouter au besoin l’un des ingrédients optionnels. Mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
03 -
Verser la préparation dans des moules à bâtonnets glacés, en laissant un petit espace en haut pour l’expansion. Insérer les bâtonnets.
04 -
Placer les moules remplis au congélateur et laisser prendre pendant au moins 4 heures jusqu’à ce qu'ils soient bien durs.
05 -
Passer brièvement les moules sous l’eau tiède pour faciliter le démoulage. Retirer délicatement les popsicles et servir immédiatement.
# Additional Tips:
01 -
Pour accélérer la maturation des bananes, placer les bananes entières non pelées sur une plaque et enfourner à 180°C (350°F) pendant 5 à 10 minutes pour les ramollir.
02 -
Conserver les glaces démoulées dans une boîte hermétique adaptée au congélateur pour éviter les brûlures de froid et préserver la texture.