01 -
Recouvrez une plaque à pâtisserie ou une grille de cuisson avec du papier sulfurisé.
02 -
Versez les pastilles de chocolat dans un bol adapté au micro-ondes. Chauffez à puissance 50 % pendant 1 minute puis remuez. Continuez à chauffer par intervalles de 30 secondes à 50 % de puissance en mélangeant entre chaque, jusqu'à obtenir un chocolat parfaitement lisse. Cette opération peut prendre jusqu'à 5 minutes selon la puissance du micro-ondes.
03 -
A l'aide d'une fourchette ou d'un pique à bonbons, trempez chaque biscuit Oreo dans le chocolat fondu jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert. Tapotez délicatement pour enlever l'excès de chocolat.
04 -
Déposez les biscuits enrobés sur le papier sulfurisé. Tant que le chocolat est encore malléable, positionnez un fondant brun clair sur la moitié inférieure du biscuit pour former le museau. Placez deux yeux en sucre juste au-dessus du museau. Fixez un M&M rouge en guise de nez à l'aide d'un petit point de chocolat fondu. Enfin, placez une moitié de bretzel de chaque côté du biscuit pour simuler les bois du renne.
05 -
Laissez les biscuits reposer environ 10 minutes à température ambiante, le temps que le chocolat durcisse avant de servir.