Gourmands Rice Krispie Saint-Valentin (Printer-Friendly Version)
Créations gourmandes Rice Krispie aux candy melts colorés, parfaites pour fêtes et moments sucrés.
# What You'll Need:
→ Matières grasses
01 -
3 cuillères à soupe de beurre (peut être remplacé par de l'huile de coco pour une version sans produits laitiers)
→ Sucre et fondants
02 -
280 grammes de mini guimauves (utiliser des guimauves véganes pour une recette végétalienne)
→ Céréales
03 -
6 tasses de céréales Rice Krispies (utiliser des Rice Krispies sans gluten si nécessaire)
→ Décoration
04 -
1 tasse de candy melts (couleurs recommandées : rouge, rose ou blanc)
05 -
Vermicelles colorés (facultatif, pour la décoration)
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Rassembler tous les ingrédients et graisser un plat rectangulaire de 23x33 cm.
02 -
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement liquide.
03 -
Ajouter les mini guimauves et remuer sans cesse jusqu'à ce qu'elles soient fondues et la préparation homogène pendant 3 à 5 minutes.
04 -
Retirer du feu puis incorporer délicatement les céréales Rice Krispies jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
05 -
Verser la préparation dans le plat graissé puis presser fermement pour égaliser la surface.
06 -
Faire fondre les candy melts selon les instructions du paquet dans un bol adapté au micro-ondes.
07 -
Verser en filet les candy melts fondus sur la préparation et étaler uniformément, puis parsemer de vermicelles colorés si désiré pendant que le candy est encore chaud.
08 -
Laisser refroidir 30 à 45 minutes avant de couper en carrés et servir.
# Additional Tips:
01 -
Pour une version sans lactose, remplacer le beurre par de l'huile de coco et utiliser des guimauves véganes.
02 -
Le temps de refroidissement est essentiel pour que les préparations se tiennent bien à la découpe.