Triple Cheese Bacon Melt (Printer-Friendly Version)
Gourmand sandwich brioché, trois fromages, bacon croustillant et sauce ranch onctueuse.
# What You'll Need:
→ Pain et Fromages
01 -
8 tranches de brioche épaisse ou pain de mie Texas
02 -
170 g de cheddar fort, tranché
03 -
115 g de Monterey Jack, tranché
04 -
115 g de Provolone (ou Velveeta), tranché
→ Protéines et Condiments
05 -
8 tranches de bacon
06 -
4 cuillères à soupe de beurre ramolli
07 -
60 ml de sauce ranch (faite maison ou achetée)
→ Options facultatives
08 -
Jalapeños tranchés pour relever
09 -
Oignons caramélisés pour plus de saveur
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Laissez les fromages revenir à température ambiante environ 15 minutes avant la cuisson.
02 -
Préchauffez le four à 200°C (400°F) et faites cuire le bacon 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis réservez.
03 -
Préchauffez une grande poêle ou plaque de cuisson à feu moyen-doux.
04 -
Beurrez généreusement un côté de chaque tranche de pain.
05 -
Déposez les tranches de pain, côté beurré vers la poêle. Sur la moitié des tranches, superposez le cheddar, Monterey Jack, et Provolone. Ajoutez 2 tranches de bacon croustillant par sandwich sur le fromage, puis arrosez de sauce ranch. Recouvrez avec les autres tranches de pain, le côté beurré vers le haut.
06 -
Faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une coloration dorée et un fromage complètement fondu.
07 -
Retirez du feu, laissez reposer 1 minute, puis coupez en diagonale. Servez immédiatement pour apprécier un fromage chaud et fondant.
# Additional Tips:
01 -
Pour une saveur plus prononcée, privilégiez une sauce ranch maison ou ajoutez des oignons caramélisés.