Pancakes monstres créatifs faciles (Printer-Friendly Version)

Pancakes verts amusants avec décorations ludiques, parfaits pour un petit déjeuner convivial en un quart d’heure.

# What You'll Need:

→ Ingrédients pour les pancakes

01 - 1 tasse de farine tout usage (environ 120 g)
02 - 1 cuillère à soupe de sucre granulé
03 - 1 cuillère à café de levure chimique
04 - ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
05 - ¼ cuillère à café de sel
06 - ¾ tasse de lait entier (180 ml)
07 - 1 gros œuf
08 - 2 cuillères à soupe de beurre non salé fondu (ou huile neutre) (30 ml)
09 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
10 - ½ cuillère à café de gel colorant vert (ajuster selon l’intensité désirée)

→ Ingrédients pour la décoration

11 - 8 gros guimauves (2 par pancake pour les yeux)
12 - 8 myrtilles fraîches (2 par pancake pour les pupilles)
13 - 1 banane moyenne, coupée en 8 tranches régulières (2 tranches par pancake pour les joues)
14 - Sirop de chocolat (pour sourire et maintenir les yeux et pupilles)
15 - Sirop d’érable (pour arroser selon le goût)

# Step-by-Step Preparation:

01 - Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre récipient, fouetter le lait, l'œuf, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu'à homogénéité, sans trop mélanger. Ajouter le colorant vert en gel et ajuster selon la teinte souhaitée.
02 - Préchauffer une poêle antiadhésive ou une plaque de cuisson à feu moyen et graisser légèrement. Verser ¼ tasse (60 ml) de pâte par pancake. Cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que les bords soient pris. Retourner et cuire encore 1-2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur. Réserver au chaud et répéter avec le reste de la pâte.
03 - Déposer deux pancakes par assiette. Placer deux guimauves en haut de chaque pancake pour les yeux, en utilisant un peu de sirop de chocolat comme colle. Enfoncer une myrtille au centre de chaque guimauve pour faire la pupille. Ajouter deux tranches de banane sous les yeux pour représenter les joues. Dessiner un sourire avec le sirop de chocolat sous les yeux, puis arroser de sirop d’érable selon le goût.

# Additional Tips:

01 - Ne pas trop mélanger la pâte pour garder des pancakes légers et aérés. Bien préchauffer la poêle pour une cuisson uniforme et éviter que les pancakes collent.
02 - Utiliser un petit sac à douille ou un cure-dent pour appliquer précisément le sirop de chocolat afin de fixer les yeux et pupilles.
03 - Garder les pancakes au chaud dans un four à basse température (95 °C) sur une grille si vous préparez plusieurs fournées.

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