Cupcakes rouges Saint-Valentin (Printer-Friendly Version)
Délicieux cupcakes rouges moelleux, idéaux pour un moment gourmand à la Saint-Valentin.
# What You'll Need:
→ Ingrédients secs
01 -
1 1/2 tasse de farine tout usage
02 -
1 tasse de sucre granulé
03 -
1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée
04 -
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
05 -
1 cuillère à café de sel
→ Ingrédients liquides
06 -
1 tasse d'huile végétale
07 -
1 tasse de babeurre
08 -
2 œufs larges
09 -
2 cuillères à soupe de colorant alimentaire rouge
10 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
11 -
1 cuillère à café de vinaigre blanc
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
02 -
Placez des caissettes dans un moule à cupcakes.
03 -
Dans un grand saladier, combinez la farine, le sucre, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
04 -
Dans un autre bol, fouettez l'huile végétale, le babeurre, les œufs, le colorant rouge, l'extrait de vanille et le vinaigre blanc jusqu'à homogénéité.
05 -
Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
06 -
Remplissez chaque caissette aux deux tiers avec la pâte.
07 -
Faites cuire 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
08 -
Laissez refroidir complètement avant de glacer.
# Additional Tips:
01 -
Utilisez des œufs à température ambiante pour une meilleure incorporation.