Raisin sucré au champagne (Printer-Friendly Version)

Raisins délicatement enrobés de sucre et marinés au champagne, une gourmandise rafraîchissante.

# What You'll Need:

→ Fruits

01 - 1 pound (454 g) de raisins (rouges ou verts)

→ Liquides

02 - 1 tasse (240 ml) de champagne ou vin mousseux
03 - 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron

→ Autres

04 - 1/2 tasse (100 g) de sucre granulé
05 - Feuilles de menthe fraîche (pour garniture, optionnel)

# Step-by-Step Preparation:

01 - Lavez soigneusement les raisins et détachez-les des grappes.
02 - Dans un bol moyen, mélangez le champagne avec le jus de citron.
03 - Faites macérer les raisins dans ce mélange pendant environ 30 minutes.
04 - Retirez les raisins du liquide et roulez-les dans le sucre granulé jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
05 - Disposez les raisins sucrés sur un plat de service et réfrigérez jusqu'au moment de déguster.
06 - Si désiré, garnissez avec quelques feuilles de menthe fraîche.

# Additional Tips:

01 - Pour un effet plus raffiné, servez ce dessert bien frais accompagné d'une coupe de champagne.

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