Pois noirs crockpot saveurs simples (Printer-Friendly Version)
Pois noirs mijotés longuement aux épices, un plat végétalien simple et goûteux.
# What You'll Need:
→ Légumineuses
01 -
2 cups dried black-eyed peas
→ Liquides
02 -
6 cups vegetable broth
03 -
1 tablespoon olive oil
→ Légumes et aromates
04 -
1 onion, diced
05 -
2 cloves garlic, minced
06 -
2 bay leaves
→ Épices
07 -
1 teaspoon salt
08 -
1/2 teaspoon black pepper
09 -
1 teaspoon paprika
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Rincez les pois à œil noir sous l'eau froide pour éliminer les impuretés.
02 -
Dans une mijoteuse, combinez tous les ingrédients, puis mélangez soigneusement.
03 -
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 6 à 8 heures.
04 -
Retirez les feuilles de laurier avant de servir.
# Additional Tips:
01 -
Pour une meilleure texture, vérifiez la tendreté des pois à l'issue de la cuisson et ajustez si nécessaire le temps.