Plateau légumes homme neige (Printer-Friendly Version)
Plateau croquant avec légumes variés et deux dips onctueux, parfait pour les fêtes.
# What You'll Need:
→ Légumes
01 -
2 tasses de pois mange-tout
02 -
2 tasses de tomates raisins
03 -
2 tasses de bouquets de brocoli
04 -
2 tasses de mini carottes
05 -
2 tasses de bouquets de chou-fleur
06 -
1 botte de céleri
→ Trempettes
07 -
1½ tasse de trempette ranch
08 -
2 tasses de trempette épinard-artichaut
→ Garnitures
09 -
5 à 6 tranches d'olive noire (pour les yeux et la bouche)
10 -
1 mini carotte (pour le nez)
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Placez deux bols blancs sur une grande planche : un petit en haut pour la trempette ranch (tête), et un plus grand en bas pour la trempette épinard-artichaut (corps).
02 -
Disposez les tranches d'olive sur la trempette ranch pour créer les yeux et le sourire, puis ajoutez une mini carotte en guise de nez.
03 -
Placez trois tranches d'olive en ligne verticale sur la trempette épinard-artichaut pour représenter les boutons du bonhomme de neige.
04 -
Entourez les bols de rangées colorées de légumes pour former la silhouette du bonhomme de neige.
05 -
Couvrez d’un film plastique et réfrigérez jusqu’à 8 heures avant de servir.
# Additional Tips:
01 -
Préparez à l'avance pour laisser les saveurs se développer et faciliter le service pendant les fêtes.