Pizza roses faciles Saint-Valentin (Printer-Friendly Version)
Rosettes de pâte garnies de sauce marinara, mozzarella et pepperoni, idéales pour une soirée spéciale.
# What You'll Need:
→ Pâte et sauce
01 -
1 boîte de pâte à pizza prête à l'emploi (environ 13 oz)
02 -
120 ml (1/2 tasse) de sauce marinara
→ Garnitures
03 -
6 à 8 tranches de mozzarella
04 -
12 à 18 tranches de pepperoni
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Préchauffer le four à 400°F (200°C) pour assurer une cuisson optimale.
02 -
Graisser légèrement un moule à muffins avec un spray de cuisson ou du beurre pour faciliter le démoulage.
03 -
Dérouler la pâte à pizza sur une surface propre, puis couper en six bandes de 2,5 à 5 cm (1 à 2 pouces) de largeur avec un couteau tranchant ou un coupe-pizza.
04 -
Étaler une fine couche de sauce marinara sur chaque bande de pâte en laissant un bord libre pour éviter les débordements lors du roulage.
05 -
Déposer les tranches de mozzarella le long des bandes de pâte recouvertes de sauce en une couche uniforme.
06 -
Placer les tranches de pepperoni sur le fromage en laissant dépasser la moitié de chaque tranche hors de la pâte afin de former les 'pétales' lors du roulage.
07 -
Rouler délicatement chaque bande en forme de rose en repliant les extrémités sous la base pour maintenir la forme pendant la cuisson.
08 -
Déposer chaque rose dans une cavité du moule à muffins et enfourner pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
09 -
Sortir les roses du four, laisser tiédir quelques minutes puis, si désiré, parsemer de basilic frais ou arroser d'huile d'olive avant de servir.
# Additional Tips:
01 -
Pour varier les saveurs, substituer la sauce marinara par un pesto ou une sauce Alfredo selon votre goût.