Peach Pie Cruffins (Printer-Friendly Version)

Cruffins légers et croustillants aux pêches sucrées, parfaits pour toute occasion gourmande.

# What You'll Need:

→ Pâte

01 - 3 boîtes de pâte croissant réfrigérée (environ 8 oz / 226 g chacune)

→ Garniture

02 - 1 tasse de confiture de pêche (organiques de préférence)
03 - 1 cuillère à café de cannelle moulue

→ Glaçage

04 - ½ tasse de sucre glace
05 - 3 cuillères à soupe de crème épaisse entière

# Step-by-Step Preparation:

01 - Préchauffez le four à 375°F (190°C) et munissez un moule à muffins de caissettes en papier.
02 - Dans un bol, mélangez la confiture de pêche avec la cannelle jusqu’à homogénéité.
03 - Déroulez chaque boîte de pâte croissant sur une surface propre, pressez les coutures pour former des rectangles.
04 - Répartissez uniformément le mélange de pêche sur chaque rectangle de pâte.
05 - Roulez chaque rectangle en boudin, coupez-les en deux puis torsadez chaque moitié pour former une spirale.
06 - Placez les spirales dans les caissettes du moule à muffins et enfournez pour 18-20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
07 - Fouettez le sucre glace avec la crème épaisse jusqu’à obtenir une consistance lisse.
08 - Versez le glaçage tiède sur les cruffins sortis du four avant de servir.

# Additional Tips:

01 - Pour un résultat optimal, utilisez une pâte croissant bien froide pour faciliter la manipulation.

Go Back