01 -
Choisissez un large saladier à punch ou tout autre récipient profond assez grand pour contenir tous les ingrédients tout en laissant de la place pour la mousse.
02 -
Déposez le sorbet à l'orange directement dans le saladier en le cassant légèrement pour faciliter une répartition homogène et une fonte plus rapide.
03 -
Versez lentement le jus d'ananas frais sur le sorbet pour commencer à mélanger les saveurs et ramollir un peu le sorbet.
04 -
Incorporez délicatement le soda citron-lime en versant lentement pour contrôler la mousse et éviter les débordements.
05 -
Remuez doucement avec une cuillère à long manche jusqu'à ce que le sorbet soit partiellement fondu et que le punch devienne crémeux et pétillant. Servez immédiatement dans des verres.