Mini desserts délicieux variés (Printer-Friendly Version)
Petites douceurs gourmandes mêlant fruits frais, chocolat et crème légère, idéales pour toutes occasions.
# What You'll Need:
→ Ingrédients secs
01 -
1 tasse (120 g) de farine tout usage
02 -
1/2 tasse (100 g) de sucre granulé
03 -
1 cuillère à café de levure chimique
→ Ingrédients humides
04 -
1/2 tasse (115 g) de beurre non salé
05 -
2 œufs entiers
06 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
07 -
1/2 tasse (120 ml) de lait entier
08 -
1/4 tasse (25 g) de poudre de cacao
→ Garnitures
09 -
1 tasse (150 g) de fruits frais
10 -
1 tasse (240 ml) de crème fouettée
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Rassembler tous les ingrédients et ustensiles nécessaires. Préchauffer le four si la cuisson est choisie.
02 -
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
03 -
Ajouter progressivement le beurre fondu, les œufs, l'extrait de vanille, le lait et la poudre de cacao aux ingrédients secs. Mélanger délicatement jusqu'à homogénéité sans trop travailler la pâte.
04 -
Répartir la pâte dans des moules individuels à l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère à glace.
05 -
Faire cuire au four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant 30 minutes ou réfrigérer si vous préférez une version froide.
06 -
Pendant le refroidissement, préparer les garnitures : fouetter la crème ou couper les fruits frais.
07 -
Une fois les mini desserts refroidis, les décorer avec la crème fouettée et les fruits frais selon votre goût.
08 -
Disposer les mini desserts sur un plat de service et servir frais ou à température ambiante.
# Additional Tips:
01 -
Pour des desserts plus moelleux, veillez à ne pas trop mélanger la pâte lors de l'incorporation des ingrédients humides.