Latte épicé citrouille (Printer-Friendly Version)

Boisson chaude onctueuse mêlant citrouille, épices chaudes et café intense, idéale pour les journées fraîches.

# What You'll Need:

01 - 2 shots d'espresso ou 1 tasse de café corsé

02 - 240 ml de lait (entier, demi-écrémé ou végétal)

03 - 2 cuillères à soupe de purée de citrouille

04 - 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille

05 - 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou sucre brun (ajuster au goût)

06 - Crème fouettée

01 - Préparez 2 shots d'espresso ou 1 tasse de café fort selon votre méthode préférée.

02 - Dans une casserole, chauffez le lait et la purée de citrouille à feu moyen en remuant doucement pour ne pas faire bouillir.

03 - Incorporez les épices pour tarte à la citrouille et le sirop d'érable (ou sucre brun) au mélange de lait, mélangez uniformément.

04 - Versez l'espresso ou le café dans une grande tasse, ajoutez doucement le mélange de lait et épices, puis remuez délicatement.

05 - Si désiré, décorez avec de la crème fouettée et saupoudrez d'épices supplémentaires avant de servir.

01 - Adapter la quantité de sirop d'érable selon votre goût pour un équilibre parfait entre douceur et épices.