Déjeuners sains et ludiques enfants (Printer-Friendly Version)

Suggestions variées pour des déjeuners équilibrés et colorés, adaptés aux enfants, à préparer facilement.

# What You'll Need:

→ Protéines

01 - Œufs durs
02 - Charcuterie (dinde, jambon ou rosbif)
03 - Poulet rôti ou cuit restant
04 - Salade de poulet au pesto
05 - Houmous
06 - Fromage en bâtonnets, cubes ou tranches
07 - Fromage cottage
08 - Yaourt grec (pour trempage de fruits)
09 - Salami ou pepperoni
10 - Salades (thon, œufs, pois chiches)
11 - Légumineuses (pois chiches grillés, dip de haricots noirs)
12 - Beurres de noix (cacahuète, amande ou tournesol)
13 - Noix ou mélange de fruits secs
14 - Viande séchée (beef jerky)

→ Céréales

15 - Mini bagels (nature ou garnis)
16 - Pains pita
17 - Tortillas (roulées en wraps)
18 - Craquelins de grains entiers
19 - Bretzels
20 - Salade de pâtes ou tortellinis
21 - Pancakes ou gaufres garnis de beurre de noix
22 - Bagels pizzas
23 - Galettes de riz
24 - Chips de tortilla
25 - Popcorn nature

→ Légumes

26 - Carottes bébé ou bâtonnets de carottes
27 - Bâtonnets de céleri
28 - Poivrons doux coupés en lanières
29 - Chou-fleur
30 - Brocoli
31 - Olives noires
32 - Pois mange-tout
33 - Concombres tranchés
34 - Edamames
35 - Salades variées (assaisonnement séparé)

→ Fruits

36 - Baies (fraises, mûres, framboises, bleuets)
37 - Raisins frais ou congelés
38 - Pommes (tranchées avec jus de citron pour éviter le brunissement)
39 - Oranges tranchées
40 - Ananas
41 - Poires
42 - Melon (pastèque, cantaloup ou miel)
43 - Compotes dans sachets ou maison (pomme ou poire)
44 - Fruits secs (canneberges, raisins, bleuets, abricots, chips de banane)
45 - Fruits lyophilisés
46 - Salade de fruits variée

# Step-by-Step Preparation:

01 - Consultez le calendrier de la semaine et demandez les préférences des enfants pour favoriser leur implication et leur appétit.
02 - Faites une liste des courses basée sur votre plan, privilégiez les offres spéciales et garnissez votre réfrigérateur et vos placards avec des aliments sains.
03 - Lavez et découpez les légumes, préparez les œufs durs, réalisez des barres énergétiques ou des boules d'énergie maison dès votre retour des courses.
04 - Préparez les déjeuners la veille pour gagner du temps le matin et conservez les aliments frais dans une boîte isotherme avec un bloc réfrigérant si nécessaire.
05 - Variez régulièrement les ingrédients, en utilisant de préférence des fruits et légumes de saison pour maintenir les coûts bas et l’intérêt des enfants.
06 - Glissez une note, un autocollant ou une petite surprise dans la boîte pour rendre le déjeuner plus ludique et motivant.
07 - Adaptez les quantités aux appétits pour éviter le gaspillage et vous assurer que les enfants ne restent pas sur leur faim.

# Additional Tips:

01 - Immpliquer les enfants dans la préparation et la planification favorise leur intérêt et réduit le gaspillage alimentaire.