Halloween Dip Spooky Appetizer (Printer-Friendly Version)
Un mélange onctueux et relevé idéal pour vos rassemblements festifs d'automne.
# What You'll Need:
→ Ingrédients principaux
01 -
8 oz (226 g) de fromage à la crème, ramolli
02 -
1/2 tasse (120 ml) de mayonnaise
03 -
1/2 tasse (120 ml) de crème aigre
04 -
3/4 tasse (180 ml) de sauce buffalo
05 -
1/4 tasse (60 ml) de purée de citrouille
06 -
2 tasses (300 g) de blanc de poulet cuit, effiloché
→ Fromages
07 -
1 1/2 tasse (170 g) de cheddar fort râpé, divisée
08 -
1/2 tasse (56 g) de mozzarella râpée
→ Assaisonnements et légumes
09 -
2 oignons verts, finement hachés
10 -
2 gousses d'ail, émincées
11 -
1 cuillère à café de paprika fumé
12 -
1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
13 -
1/4 cuillère à café de piment de Cayenne
14 -
Sel et poivre noir au goût
→ Pour servir
15 -
Chips tortilla orange et noires
16 -
Bâtonnets de céleri
17 -
Biscuits apéritifs sur le thème d'Halloween
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Préchauffez le four à 375°F (190°C) et graissez un plat de cuisson de 9x13 pouces (23x33 cm) ou un plat de service décoratif d'Halloween.
02 -
Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème ramolli, la mayonnaise et la crème aigre jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
03 -
Incorporez progressivement la sauce buffalo et la purée de citrouille jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur orange vibrante.
04 -
Ajoutez l'ail émincé, le paprika fumé, la poudre d'oignon et le piment de Cayenne en mélangeant uniformément.
05 -
Incorporez délicatement le poulet effiloché, 1 tasse de cheddar râpé et toute la mozzarella jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
06 -
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût, puis versez la préparation dans le plat graissé.
07 -
Recouvrez avec le reste de 1/2 tasse de cheddar râpé et parsemez d'oignons verts hachés pour une touche festive.
08 -
Enfournez 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la préparation soit chaude, bouillonnante et que le fromage gratiné soit doré.
09 -
Sortez du four et laissez reposer 5 minutes avant de servir.
10 -
Garnissez avec des oignons verts supplémentaires et accompagnez des chips tortilla orange et noires, des bâtonnets de céleri ainsi que des biscuits apéritifs thématiques.
# Additional Tips:
01 -
Pour une décoration fantomatique, découpez des formes de fantômes dans du fromage à pâte ferme environ 2 à 3 pouces de haut, puis posez-les rapidement sur le dip chaud pour qu'ils fondent légèrement sans disparaître. Utilisez des olives noires pour les yeux et la bouche.