Gâteaux simples Saint-Valentin (Printer-Friendly Version)

Gâteaux moelleux au cacao et vanille, parfaits pour une occasion spéciale.

# What You'll Need:

→ Ingrédients secs

01 - 1 ¾ tasse de farine tout usage
02 - 1 tasse de sucre granulé
03 - ½ tasse de poudre de cacao non sucrée
04 - 1 ½ cuillères à café de levure chimique
05 - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
06 - ½ cuillère à café de sel

→ Ingrédients liquides et œufs

07 - 2 gros œufs
08 - 1 tasse de lait
09 - ½ tasse d'huile végétale
10 - 2 cuillères à café d'extrait de vanille
11 - 1 tasse d'eau bouillante

# Step-by-Step Preparation:

01 - Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser et fariner deux moules ronds de 9 pouces.
02 - Dans un bol, combiner la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
03 - Incorporer les œufs, le lait, l'huile végétale et l'extrait de vanille aux ingrédients secs. Mélanger jusqu'à homogénéité.
04 - Ajouter l'eau bouillante en remuant doucement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
05 - Verser la pâte dans les moules préparés et cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
06 - Laisser refroidir les gâteaux dans les moules pendant 10 minutes avant de les démouler sur une grille pour un refroidissement complet.

# Additional Tips:

01 - Pour une texture encore plus moelleuse, tamisez les ingrédients secs avant de mélanger.

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