Fraises chocolat blanc coco (Printer-Friendly Version)

Délicieuses fraises enrobées de chocolat blanc et noix de coco, parfaites pour une touche légère et gourmande.

# What You'll Need:

01 - 180 g de chocolat blanc de qualité

02 - 60 g de noix de coco râpée

03 - 250 g de fraises fraîches, lavées et équeutées

01 - Faites fondre doucement le chocolat blanc au bain-marie en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse.

02 - Plongez délicatement les fraises dans le chocolat blanc fondu en les couvrant uniformément.

03 - Roulez immédiatement les fraises chocolatées dans la noix de coco râpée pour bien les couvrir.

04 - Déposez les fraises enrobées sur une feuille de papier sulfurisé et laissez la couverture figer à température ambiante.

01 - Pour un enrobage plus net, réfrigérez les fraises après la prise du chocolat.

02 - Variez les textures en utilisant différentes noix de coco : râpée, en flocons ou toastée.