Pinwheels jambon fromage pâte (Printer-Friendly Version)
Feuilletés savoureux au jambon, fromage, olives et sauce chili, idéals à partager et faciles à préparer.
# What You'll Need:
→ Pâte feuilletée
01 -
1 pâte feuilletée prête à dérouler (environ 8 x 10 pouces)
→ Garniture
02 -
3 cuillères à soupe de sauce chili douce thaïlandaise
03 -
120 g de jambon tranché fin
04 -
120 g de fromage râpé (mozzarella ou cheddar)
05 -
30 g d’olives dénoyautées, hachées finement
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Déroulez la pâte feuilletée sur une surface propre et étalez uniformément la sauce chili douce thaïlandaise sur toute la surface.
02 -
Répartissez les tranches de jambon de manière homogène sur la pâte, puis parsemez avec le fromage râpé et les olives hachées.
03 -
Roulez la pâte délicatement en un rouleau serré depuis un bord, en prenant soin de maintenir la garniture à l’intérieur.
04 -
Avec un couteau aiguisé, tranchez le rouleau en rondelles d'environ 1 pouce (2,5 cm) d'épaisseur.
05 -
Disposez les escargots sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant, puis enfournez dans un four préchauffé à 190 °C (375 °F) pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et gonflés.
# Additional Tips:
01 -
Pour un goût plus relevé, remplacez la sauce chili douce par du pesto rouge ou vert.
02 -
Utilisez des olives dénoyautées pour faciliter la découpe et éviter les accidents.