Dip caramel pomme automne (Printer-Friendly Version)
Dip onctueux au caramel et pommes, idéal pour un snack d'automne délicieux et rapide.
# What You'll Need:
→ Base crémeuse
01 -
8 oz (225 g) fromage à la crème ramolli
→ Sauce et sucre
02 -
1 tasse (240 ml) sauce caramel (préparée ou du commerce)
03 -
1/2 tasse (60 g) sucre glace
04 -
1/2 cuillère à café extrait de vanille
05 -
1/4 cuillère à café cannelle moulue (facultatif)
→ Accompagnement
06 -
4 à 5 pommes moyennes tranchées (Granny Smith, Fuji ou Honeycrisp)
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème ramolli avec un batteur électrique jusqu'à obtention d'une texture lisse et crémeuse, sans grumeaux.
02 -
Ajouter le sucre glace, l'extrait de vanille et la cannelle moulue si utilisée. Continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène, léger et moelleux.
03 -
Incorporer doucement 3/4 tasse de sauce caramel en pliant le mélange pour créer un effet marbré sans l’incorporer complètement.
04 -
Verser la préparation crémeuse dans un bol de service et garnir du reste de sauce caramel en filet sur le dessus.
05 -
Répartir les tranches de pomme autour du bol ou sur un plateau à part, prêt à être dégusté.
06 -
Servir immédiatement et savourer la combinaison gourmande de la pomme avec le caramel onctueux.
# Additional Tips:
01 -
Pour plus de texture, parsemez des noix hachées comme des pacanes ou des noix avant de servir.
02 -
Le fromage à la crème doit être à température ambiante pour faciliter un mélange aéré et homogène.