Délicieux desserts chocolat saint-valentin (Printer-Friendly Version)

Desserts chocolatés moelleux avec une touche de sucre glace pour des moments gourmands.

# What You'll Need:

→ Ingrédients principaux

01 - 1 tasse de farine tout usage (environ 120 g)
02 - ½ tasse de poudre de cacao non sucrée (environ 43 g)
03 - 1 tasse de sucre granulé (environ 200 g)
04 - ½ tasse de beurre ramolli (environ 113 g)
05 - 2 gros œufs
06 - 1 cuillère à café d’extrait de vanille
07 - ½ cuillère à café de levure chimique
08 - ¼ cuillère à café de sel
09 - ½ tasse de pépites de chocolat (optionnel, environ 90 g)
10 - Sucre glace pour saupoudrer

# Step-by-Step Preparation:

01 - Chauffer le four à 350°F (175°C) et graisser un moule à gâteau.
02 - Dans un bol, travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse.
03 - Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporer ensuite l’extrait de vanille.
04 - Dans un autre récipient, fouetter ensemble la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.
05 - Incorporer progressivement les ingrédients secs au mélange humide. Remuer délicatement jusqu’à homogénéité.
06 - Incorporer les pépites de chocolat si désiré pour plus de gourmandise.
07 - Répartir la pâte uniformément dans le moule préparé, en lissant la surface.
08 - Enfourner 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte presque propre.
09 - Laisser refroidir complètement puis saupoudrer de sucre glace avant de découper en carrés.

# Additional Tips:

01 - Pour une texture encore plus moelleuse, ne pas trop mélanger la pâte une fois les ingrédients secs incorporés.

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