Décoration gâteau Saint-Valentin (Printer-Friendly Version)
Conseils pour sublimer un gâteau avec crème, fruits et touches florales pour la Saint-Valentin.
# What You'll Need:
→ Gâteau
01 -
1 gâteau au choix
→ Glaçage
02 -
2 cups (environ 454 g) de glaçage au beurre
03 -
Colorants alimentaires
→ Décorations
04 -
Paillettes comestibles sur le thème de la Saint-Valentin
05 -
Fruits frais (fraises, framboises)
06 -
Fleurs comestibles
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Cuire le gâteau selon votre recette préférée puis le laisser refroidir complètement.
02 -
Niveler les couches du gâteau si nécessaire pour une surface plane.
03 -
Étaler une couche de glaçage au beurre sur la première couche de gâteau.
04 -
Superposer la deuxième couche de gâteau puis recouvrir l'ensemble du glaçage.
05 -
Diviser le glaçage au beurre et y incorporer les colorants alimentaires souhaités.
06 -
Utiliser une poche à douille pour réaliser des décorations personnalisées avec le glaçage coloré.
07 -
Parsemer de paillettes comestibles puis disposer les fruits frais sur le gâteau.
08 -
Finaliser avec des fleurs comestibles pour une touche romantique.
# Additional Tips:
01 -
Pour un résultat optimal, veillez à ce que le gâteau soit totalement refroidi avant d’appliquer le glaçage afin d’éviter qu’il ne fonde.