Boulettes Mississippi au crockpot (Printer-Friendly Version)
Boulettes tendres mijotées lentement avec épices douces et beurre fondant pour un plat simple et convivial.
# What You'll Need:
→ Viandes
01 -
1 sac (26 oz, soit environ 740 g) de boulettes de viande surgelées (environ 55-60 boulettes)
→ Condiments
02 -
1 bocal (16 oz, soit environ 454 g) de piments pepperoncini doux avec leur jus
03 -
1 sachet de mélange d’assaisonnement ranch
04 -
1 sachet de mélange pour sauce gravy brune
→ Matières grasses
05 -
½ tasse (113 g, soit 1 bâtonnet) de beurre, tranché finement
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Vaporisez l’intérieur de la cocotte avec un spray de cuisson antiadhésif.
02 -
Versez les boulettes de viande surgelées, les piments pepperoncini avec leur jus, le sachet d’assaisonnement ranch, ainsi que le sachet de mélange pour sauce gravy dans la cocotte. Mélangez soigneusement pour bien répartir les ingrédients.
03 -
Disposez les tranches de beurre en une couche uniforme sur le dessus du mélange.
04 -
Couvrez avec le couvercle et faites cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 3 à 4 heures, ou à basse température (LOW) pendant 6 à 7 heures.
05 -
Servez chaud sur une purée de pommes de terre, du riz, des nouilles aux œufs, des pâtes ou des légumes.
# Additional Tips:
01 -
Pour une sauce plus épaisse, mélangez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec 60 ml d’eau froide, incorporez le mélange dans la sauce et poursuivez la cuisson à puissance élevée pendant 10 à 15 minutes.
02 -
Pour éviter les gros morceaux de pepperoncini, retirez les tiges, puis mixez les piments avec leur jus avant de les ajouter à la cocotte.