Cranberry citron martini festif (Printer-Friendly Version)
Cocktail fruité et acidulé mêlant cranberry et citron, idéal pour les moments de fête.
# What You'll Need:
→ Cocktail
01 -
1.5 fl oz vodka (ou vodka à la canneberge)
02 -
1 fl oz jus de citron frais
03 -
0.5 fl oz triple sec
04 -
0.5 fl oz sirop simple (au goût)
05 -
1.5 fl oz jus de canneberge 100 % non sucré
→ Garniture
06 -
Quartier de citron pour le bord du verre
07 -
Environ 1 cuillère à soupe de sucre granulé pour le rebord
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Frottez le quartier de citron autour du rebord du verre à martini pour l'humidifier, puis trempez-le dans une assiette contenant le sucre granulé afin de bien le recouvrir.
02 -
Versez la vodka, le jus de citron frais, le triple sec, le sirop simple et le jus de canneberge dans un shaker avec quelques glaçons.
03 -
Secouez vigoureusement pendant 20 à 30 secondes, jusqu’à obtenir un mélange bien frais et légèrement mousseux.
04 -
Filtrez le cocktail dans le verre préparé. Garnissez éventuellement d’une tranche de citron et de quelques canneberges fraîches. Dégustez immédiatement.
# Additional Tips:
01 -
Pour une version plus sucrée, utilisez du jus de canneberge sucré en remplacement du non sucré et ajustez le sirop simple selon votre goût.