Virgin Island Breeze Cocktail (Printer-Friendly Version)
Boisson tropicale colorée mélangeant agrumes, ananas, canneberge et grenadine sur glace.
# What You'll Need:
→ Jus et sirops
01 -
3 onces de jus d'orange sans pulpe
02 -
1 once de jus de citron frais
03 -
2 onces de jus d'ananas non concentré
04 -
2 onces de jus de canneberge pur
05 -
0,5 once de grenadine, de préférence à la grenade naturelle
→ Sodas
06 -
2 onces de club soda ou de soda citron-lime, selon votre préférence
→ Garnitures
07 -
1 quartier d'ananas frais
08 -
1 cerise marasquin
09 -
Glaçons en quantité suffisante
# Step-by-Step Preparation:
01 -
Choisissez un grand verre type hurricane et remplissez-le à moitié de glaçons pour conserver une boisson bien fraîche et créer les superpositions de couleurs.
02 -
Ajoutez successivement le jus d'orange, le jus de citron, le jus d'ananas et le jus de canneberge sur les glaçons, dans cet ordre, afin de créer un dégradé vibrant.
03 -
Versez délicatement la grenadine le long du bord intérieur du verre sans mélanger, afin de permettre à la couleur de se diffuser naturellement dans le mélange de jus.
04 -
Versez doucement le club soda ou le soda citron-lime contre le côté du verre ou sur une cuillère pour préserver l’effet superposé, jusqu’à ce que la boisson soit presque pleine.
05 -
Déposez un quartier d'ananas frais et une cerise marasquin sur le rebord ou piquez-les sur un bâton à cocktail. Servez immédiatement pour une fraîcheur et un visuel optimal.
# Additional Tips:
01 -
Ce cocktail est naturellement sans alcool, sans caféine et apprécié des enfants. Préparez les jus et la grenadine à l'avance et gardez-les au frais ; ajoutez le soda et les garnitures juste avant de servir pour préserver la fraîcheur et l'effervescence.
02 -
Pour une version moins sucrée, réduisez la grenadine ou privilégiez des jus sans sucre ajouté.